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Cuisson + wok

Information produit

Avec une note subtile de sésame grillé, cette composition à base d’huile de tournesol oléique désodorisée est parfaite pour toutes les cuissons : poêle, faitout, plancha, four.

Plus connue sous forme de complément alimentaire, présente de nombreux bienfaits notamment une forte capacité anti­oxydante. 100 % biologique et obtenue par une première pression à froid, cette huile apporte un petit plus à notre composition.

Afin d’obtenir une saveur légère et très agréable pour toutes les cuissons, nous avons sélectionné l’huile de sésame grillé en faible proportion. Cette petite note exotique agrémentera aussi bien les spécialités d’Asie que les plats les plus simples.

IngrédientsHuile de tournesol oléique désodorisée* (93 %) , huile de sésame grillé* (7 %)
Origine**France
Indication allergènesFabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide et des fruits à coques.
Conservation et stockageConserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Tolérance à la chaleurPour cuisson à la poêle.

* Produit de l’agriculture biologique

** Ce produit est un mélange harmonieux, élaboré à partir de différents composants. Le pays que nous mentionnons correspond en règle général à l’ingrédient principal. Lorsque les ingrédients ont des proportions égales, nous mentionnons les diverses origines. Pour tout complément d’information concernant les origines des produits, nous nous tenons à votre disposition : contact@bioplanete.com ou 04 68 76 70 60
énergie 3367 kJ (819 kcal) 
matières grasses92 g 
– dont acides gras saturés8.1 g 
– dont acides gras mono-insaturés76 g 
– dont acides gras poly-insaturés7.3 g 
glucides0 g 
– dont sucres0 g 
protéines0 g 
sel0 g 

 

Questions fréquemment posées

Vous trouverez ici des réponses sur le produit

 

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
… nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
… nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
… nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
… keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
… nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
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