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Huile Olive & Ail

Avec de l’ail frais, sans ajout d’huile essentielle

Information produit

Cette huile d’assaisonnement BIO PLANÈTE, qui unit l’ail aromatique à l’huile d’olive, présente une composition gourmande et épicée. Il est à noter que nous renonçons à tout ajout d’huile essentielle.

L’huile s’imprègne ainsi de l’huile essentielle naturellement présente dans l’ail et acquiert cette saveur inimitable.

Les vertus aromatiques et médicinales de l’ail sont connues de tous. Cet assemblage délicat est idéal pour la cuisine quotidienne et se marie à merveille avec les soupes, sauces, bruschetta, salades et steak à l’ail.

IngrédientsHuile d’olive* (99,9 %), extraits d’ail* (0,1 %)
OriginePortugal
Conseil diététiqueConvient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
Indication allergènes Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide et des fruits à coques.
Conservation et stockageConserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur Chauffer avec précaution.
énergie3367 kJ (819 kcal) 
matières grasses91 g 
– dont acides gras saturés14 g 
– dont acides gras mono-insaturés70 g 
– dont acides gras poly-insaturés7,2 g 
glucides0 g 
– dont sucres0 g 
protéines0 g 
sel0 g 

 

Questions fréquemment posées

Vous trouverez ici des réponses sur le produit

 

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
… nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
… nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
… nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
… keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
… nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
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