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Huile de colza France

Origine 100% France 

Information produit

Issue de graines de colza cultivées et pressées en France, notre huile vierge reflète l’authenticité et la richesse du terroir local. Sa saveur délicate, subtilement fleurie, rappelle les champs au printemps et la fraîcheur des récoltes.

Parfaite aussi bien à cru qu’en cuisson douce grâce à ses arômes beurrés, elle sublime les vinaigrettes, les légumes vapeur ou les plats mijotés. Une huile saine et aux multiples usages, alliée du quotidien, au goût naturel.

Formats disponibles : 500 ml | 1 L | 3 L

Conseils d’utilisation :

Origine France
Conseil diététiqueConvient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
Indication allergènesFabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix.
Conservation et stockageConserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Tolérance à la chaleurCuisson modérée.
Energie3367 kJ (819 kcal) 
Matières grasses91 g 
– Dont acides gras saturés6,3 g 
– Dont acides gras mono-insaturés57 g 
– Dont acides gras poly-insaturés28 g 
Glucides0 g 
– Dont sucres0 g 
Protéines0 g 
Sel0 g 
Vitamine E30 mg(250 % *)

* % de l’apport quotidien de référence (adultes)

Contient en moyenne pour 100 ml : 

  • Acide alpha-linoléique (oméga-3) : 9,2 g 

L’acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g d’ALA, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

100% huile de colza vierge*

* Produit issu de l’agriculture biologique

Questions fréquemment posées

Vous trouverez ici des réponses sur le produit

 

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
… nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
… nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
… nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
… keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
… nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
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Kompetenz in Öl

BASISWISSEN ZU OMEGA-3- UND -6-FETTSÄUREN

Öle sind nicht nur Träger von Aroma- und Geschmacksstoffen, sie übernehmen auch wichtige Funktionen im menschlichen Körper und sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken.