Mayonnaise à l’ail
– Huile d’Olive & Ail –

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Ingrédients pour 1 bol

(Les ingrédients doivent être à température ambiante)

1 jaune d’œuf

2 c. à c. de moutarde douce

120 ml d’huile Olive & Ail BIO PLANETE

Sel & poivre

Préparation

Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde et le sel.

A l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, incorporez l’huile Olive & Ail BIO PLANETE en fin filet et en fouettant continuellement jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse.

Ajoutez de l’huile si besoin. Poivrez selon vos goûts.

Dégustez !

Huile Olive & Ail

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