Huile d’olive Vallée des Baux-de-Provence A.O.P.
Une huile haut de gamme A.O.P.
Cette huile d’olive française est une huile haut de gamme. Ce produit rare, issu de fruits parvenus à maturité sur les pentes ensoleillées des Alpilles, provient de la vallée des Baux-de-Provence. Cette huile bénéficie d’une d’appellation d’origine protégée (AOP).
Elle résulte du pressage des délicieuses variétés d’olives Salonenque, Béruguette, Grossane et Verdale. Notre producteur partnenaire élabore pour nous cette huile de caractère depuis 2009, cultivent une passion commune pour les olives.
L’huile d’olive A.O.P. Vallée des Baux-de-Provence est délicatement fruitée et se distingue par des notes d’herbe fraîchement coupée, de pomme et d’artichaut. D’une grande subtilité, sa saveur s’épanouit très progressivement et reste longtemps en bouche. Cette huile accompagnera idéalement vos salades, légumes tels que les asperges, le fromage, les poissons nobles, les crustacés ou tout simplement une bonne baguette – un régal pour les connaisseurs et amateurs d’huiles d’olives de tout premier choix.
Origine | France |
Conseil diététique | Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores. |
Indication allergènes | Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix. |
Conservation et stockage | Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. |
Tolérance à la chaleur | Convient à la cuisson à la poêle. |
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
Energie | 3367 kJ (819 kcal) | |
Matières grasses | 91 g | |
– Dont acides gras saturés | 16 g | |
Glucides | 0 g | |
– Dont sucres | 0 g | |
Protéines | 0 g | |
Sel | 0 g |
* % de l’apport quotidien de référence (adultes)
100% huile d’olive vierge extra* |
* Produit issu de l’agriculture biologique
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