Ingrédients
1 carotte
1 pomme de terre
1 petit blanc de poireau
1 tronçon de céleri branche
1 brin de persil
1 c. à c. d’huile Ma 1ère huile 6/36 mois BIO PLANETE
Préparation
1.
Épluchez et coupez la carotte et la pomme de terre en fines rondelles.
2.
Lavez le blanc de poireaux et ciselez-le. Lavez le tronçon de céleri branche et ciselez-le également.
3.
Mettez les légumes dans une casserole et couvrez à hauteur d’eau. Laissez cuire 13/15 minutes.
4.
Mettez les légumes dans un bol, ajoutez le brin de persil et mixez en crème en ajoutant au fur et à mesure du jus de cuisson. Ajoutez l’huile Ma 1ère huile 6/36 mois BIO PLANETE, mélangez et servez.
Variante : Vers 10 mois et après ajoutez 1 fromage frais de type carré frais ou vache kiri mais aussi un petit morceau de jambon blanc, de blanc de poulet ou de poisson blanc.
Astuce : Ajoutez plus de jus de cuisson pour réaliser une soupe que vous pourrez verser dans un biberon.
