Risotto aux raisins secs et cannelle
– Huile de lin –

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Ingrédients pour 1 personne

80 g de riz à grains entiers

500 ml de lait d’amande

1 poignée de raisins secs

1 c. à s. de sucre de canne

2 c. à c. d’huile de lin BIO PLANETE

1 gousse de vanille

1 bâton de cannelle

Préparation

Mettre le riz avec le lait d’amande, les raisins secs, le sucre, la gousse de vanille ouverte et la cannelle dans une casserole et laisser mijoter 40 minutes.

Laissez-le refroidir un peu, puis ajoutez l’huile de lin BIO PLANETE. Vous pouvez déguster le risotto froid ou tiède.

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