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Mayonnaise classique
– Huile de colza désodorisée –

15 min
Temps de
préparation
   Facile

Ingrédients

(Les ingrédients doivent être à température ambiante)

1 jaune d’œuf

125 ml d’huile de colza désodorisée BIO PLANETE

1 c. à c. de moutarde douce (option)

Sel & poivre

Préparation

1.

Mélangez le jaune d’œuf et le sel.

2.

A l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, incorporez l’huile de colza désodorisée BIO PLANETE en fin filet et en fouettant continuellement jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse.

3.

Ajoutez de l’huile si besoin, poivrez selon vos goûts.

Dégustez !

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