La production de produits bio et le local vont de pair. Dans la sélection des fournisseurs, la priorité est donnée aux producteurs locaux de fruits et graines mais aussi pour les matières sèches comme le verre, les cartons, ect… 

Des actions d’ancrage territorial sont également mises en place en travaillant par exemple avec les Ateliers du Lauragais à Castelnaudary (établissement E.S.A.T.), qui emploient des personnes handicapées. , qui est une structure proposant aux personnes en situation de handicap une activité professionnelle ainsi qu’un soutien médico-social et éducatif. Cette équipe fait partie intégrante des effectifs de la société.

Afin de partager l’activité de l’entreprise, l’huilerie propose également des animations de dégustation et des visites pour les écoles locales. L’objectif étant de faire découvrir la diversité des huiles, leurs saveurs mais aussi de mettre en lumière les différents métiers reliés au travail d’artisan huilier. 

Relation fournisseur 

Un partenariat d’égal à égal 

Les huiles ont toutes une histoire, des racines, un caractère. Le terroir (sol, climat, météo) dont sont issus les graines et fruits est un des éléments fondateurs des saveurs de l’huile. Le travail des producteurs est le second à l’origine de ses caractéristiques. C’est grâce à eux que la transmission des valeurs et de la philosophie bio, de leur savoir faire et de leur passion se retrouve dans les huiles BIO PLANÈTE.  

Aujourd’hui encore, Huilerie Moog travaille avec des fournisseurs de la première heure. Développer des partenariats à long terme signifie être fidèles à cette collaboration, et ce, même lorsque des difficultés surgissent. L’huilerie a déjà été confrontée à de contraignantes ruptures d’approvisionnement, cependant, changer de fournisseur n’était toutefois pas envisageable. Judith Moog, elle-même agricultrice biologique, connaît bien les problématiques des deux côtés.

Le Bio est notre passion et l’équité notre moteur

Malgré  la  volonté de s’engager pour une production au maximum locale, il est impossible de trouver toutes les matières premières sous un même climat. Par exemple, on ne peut pas cultiver des noix de coco dans le Sud de la France.  

Partout dans le monde,de formidables partenariats, d’égal à égal et basés sur la confiance sont mis en place avec des coopératives à taille humaine. Pour les matières premières issues de pays hors Union Européenne, un maximum sont issues de filières équitables afin de garantir l’équité de la relation industrie/fournisseurs mais aussi d’assurer la mise en place de projets permettant d’améliorer durablement les conditions de vie et de travail des populations locales.

Engagements bio/ environnementaux 

Mettre en place des initiatives environnementales et sociales concrètes permet à l’huilerie d’améliorer  non seulement sa performance économique mais surtout  d’ un impact positif pour la société. 

→ Emballages 

Depuis 10 ans, Huilerie Moog innove avec ses fournisseurs partenaires pour concilier engagement environnemental et compétitivité. Un travail d’allègement des emballages a été réalisé dans la quête d’éco-efficience de l’entreprise. En 2016, la bouteille en verre Marasca 0,5L, est la plus légère au monde, a été créée à la demande de l’huilerie pour les huiles BIO PLANÈTE. En 3 ans, une économie de 810 tonnes de CO2 et 320 tonnes de gasoil* a été faite. (* base BEF Eco emballages) 

L’intégralité des emballages primaires et secondaires ont également été optimisés et des innovations sont en cours de travail ce qui permettra d’aller toujours plus loin en accord avec les convictions de l’entreprise. 

→ Transports 

Indispensables à la vie de la société, les transports génèrent des effets multiples sur l’environnement. Depuis 2012, un projet ambitieux avec les transporteurs ayant pour objectif de réduire ses effets tout en améliorant nos délais et la préservation de nos produits a été mené. 

Une réduction de 28% de l’ impact environnemental sur près de 70% des flux a été constatée. Cela représente 98 000km de moins parcourus par la marchandise soit près de 260 tonnes de CO2 économisés par an.