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Chips de légumes
– Huile de coco désodorisée –

35 min
Temps de
préparation
   Moyen
Végan

Ingrédients pour 4 personnes

1 panais
1 patate douce
1 bet­te­rave crue
½ pot d’huile de coco déso­do­ri­sée BIO PLANÈTE
Sel et poivre

Préparation

1.
Épluchez les légu­mes et coupez-les en fines lamel­les à l’aide d’une man­do­line.

2.
Mettez l’huile de coco désodorisée à chauf­fer dans une poêle.

3.
Déposez déli­ca­te­ment les lamel­les de panais, de patate douce et de bet­te­rave.

4.
Laissez les chips se former puis, égouttez-les et placez-les sur du papier absor­bant.

5.
Salez et poi­vrez.

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