Ingrédients
1 pâte feuilletée
2 courgettes
2 panais
2 navets
250 g de yaourt nature
2 c. à s. de crème fraîche (ou crème végétale)
2 c. à s. d’huile de sésame grillé BIO PLANETE
1 gousse d’ail
4 c. à s. de graines de sésame
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C. Rincez les légumes puis coupez-les en fines lamelles. Blanchissez-les à l’eau bouillante. Égouttez et réservez.
2.
Déroulez la pâte et coupez 4 bandes de 4 cm de large (les plus longues possibles).
3.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la crème fraîche, l’huile de sésame grillé BIO PLANETE et l’ail. Tartinez vos bandes de pâte uniquement à mi-hauteur.
4.
Déposez les légumes pardessus, en alternant. Repliez la pâte dans le sens de la longueur. Roulez les bandes.
5.
Chemisez les quatre moules à muffins. Déposez vos rouleaux et parsemez-les de graines de sésame et d’un filet d’huile de sésame grillé BIO PLANETE. Enfournez 40-45 min.
